黄金的发现和使用的确切起源仍在确定中，因为这发生在史前时代。然而，人们相信，第一个发现和使用黄金的文明是公元前3000年左右的古埃及人。
埃及人认为黄金是神的皮肤，并相信它具有魔法属性。因此，他们在宗教仪式中广泛使用黄金，也用于珠宝、装饰物以及作为财富和权力的象征。古代美索不达米亚人、希腊人和罗马人也使用黄金，他们将其用于硬币、珠宝和装饰物品。
罗马人用黄金铸造硬币并为他们的战争提供资金。在中世纪，黄金是首饰和其他装饰物的首选金属，常常用于宗教艺术。然而，黄金作为金融工具的使用在16世纪变得普遍。在此期间，黄金开始被用作价值标准和交换媒介。欧洲探险家在新世界发现了大量黄金，这导致了黄金涌入欧洲和国际贸易的发展。
在16世纪，随着欧洲探险家如克里斯托弗·哥伦布和埃尔南·科尔特斯在新世界发现大量黄金，黄金在西方变得流行。从美洲涌入欧洲的黄金促进了国际贸易和商业的发展，黄金成为欧洲国家的重要商品。
在这一时期，黄金作为金融工具和价值标准的使用也变得普遍，各国开始铸造金币并用于贸易和交换。黄金作为珠宝和装饰物的贵金属的受欢迎程度在西方持续增长，至今仍然是一种高度珍贵的材料。
在19世纪初，黄金成为大多数国家货币的基础。金本位制意味着一个国家的货币价值固定在一定数量的黄金上。这一标准使得国家之间的汇率保持稳定，并在促进国际贸易和商业方面发挥了重要作用。
今天，黄金仍然被视为一种金融工具，并且在许多投资组合中仍然占据重要地位。然而，黄金的吸引力不仅仅在于其金融价值。人们长期以来被黄金的美丽和稀有所吸引。黄金的颜色独特，其光泽和闪耀使其成为珠宝的热门选择。此外，黄金是少数几种不会随时间腐蚀或变色的金属之一，使其成为适合代代相传的珠宝的理想材料。
总之，黄金拥有丰富而复杂的历史，跨越了许多文化和文明。从古代宗教仪式中的使用到现代作为一种有价值的金融工具的地位，黄金始终是财富和繁荣的象征。此外，它的美丽和稀有性使其成为几个世纪以来珠宝的受欢迎选择。
确定全球人们购买黄金珠宝花费的确切数字是困难的，因为这在很大程度上取决于全球经济状况、黄金价格和文化习俗等因素。然而，根据世界黄金协会的一份报告，2020年全球对黄金珠宝的需求达到了1,411.6吨，价值795亿美元。印度和中国是黄金珠宝的两个最大市场，占全球需求的50%以上。其他对黄金珠宝有显著需求的国家包括美国、阿联酋和土耳其。尽管需求波动，黄金因其稀有性、耐用性和美观性仍然是珠宝的热门选择。
照片由 迈克尔·斯坦伯格 提供
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